Destino consolidado como um dos endereços mais românticos de Salvador, o Chez Bernard anuncia uma programação especial para o Dia dos Namorados. No próximo dia 12 de junho, a casa oferece um menu em seis momentos, disponível tanto para almoço quanto para jantar, unindo a gastronomia francesa à atmosfera intimista e à vista para o mar.
No jantar, a experiência agrega o repertório de jazz e o clima romântico de canções francesas interpretadas pela cantora Kauane.
O menu, assinado pelo chef Igor Almeida, se inicia com um Couvert com torradas e queijo de cabra seguido pela entrada de Vieiras seladas sobre espuma de palmito, ovas de mujol e gotas de redução de laranja navelina.
Como pratos principais o chef apresenta Camarões ao molho de crustáceos, dauphine de inhame e azeite de coentro e Filé mignon ao molho de vinho tinto frutado servido com aligot cremoso e alho-poró tostado. Entre os pratos principais, para limpar o paladar, Granita de limão siciliano com gengibre e hortelã.
Para finalizar, o Passion Bernard traz um Coração de chocolate blend, entremet de frutas vermelhas com toque de pimenta dedo-de-moça e calda quente de chocolate.
Para garantir o conforto e a exclusividade de todos os casais, as reservas são limitadas e o menu tem o valor fixo de R$ 480 por pessoa + taxa de serviço opcional. As reservas já estão abertas e podem ser realizadas pelo telefone e pelo WhatsApp (71) 99911-1130.
Serviço
Menu Especial Dia dos Namorados: Experiência em 6 etapas.
Data: 12 de junho (almoço e jantar).
Atração Musical (Exclusivamente no jantar): Kauane (Jazz e clássicos franceses).
Investimento: R$ 480 por pessoa (+ 10% de taxa de serviço).
Reservas: Realizadas exclusivamente via telefone ou WhatsApp (71) 99911-1130.
Instagram: https://www.instagram.com/chezbernard/?hl=pt-br
Foto – Totti CEO
