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La Bahianaise faz caruru para Cosme e Damião em Paris

Alma Baiana
Escrito por Alma Baiana

O simpático quiosque La Bahianaise (A Baiana, em francês) manteve a tradição e comemorou os santos gêmeos Cosme e Damião, no fim de semana, sábado e domingo, no Marché Saint-Quentin, no 10⁰ distrito da Cidade Luz, onde está localizado.

À frente, a jornalista baiana, ex-estagiária do jornal “A Tarde”, e hoje cheffe, Marielle Góes, que propôs à sua fiel clientela franco-brasileira, um caruru, versão normal e a vegana, e assim homenageou também os Ibejis, como são sincretizados os dois santos, no candomblé.

Foi um sucesso durante os dois dias! Ela se instalou em Paris há cinco anos, é casada com um francês, e há três anos toca com carinho o seu pequeno e delicioso restaurante de 18 lugares.

Caruru e vatapá para celebrar os Ibejis do candomblé

Mais informações no site www.labahianaise.net e Instagram @labahianaise.

Axé!

  • Por Duda Tawi, texto e fotos, correspondente do Alma Baiana na França

 

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