Cozinha sem segredos

Pasta em Casa traz tradicional Festa de San Gennaro à Bahia

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Alma Baiana
Escrito por Alma Baiana

Nápoles, Nova Iorque, São Paulo e Salvador. No próximo dia 14 de setembro (sábado), das 10h às 22h, acontece a segunda edição da Festa de San Gennaro em Salvador. Em uma realização pioneira, o restaurante Pasta em Casa convida o público e a todos os restaurantes e cozinheiros italianos da cidade para participarem desta celebração que tem o objetivo de unir e fortalecer a gastronomia italiana da capital baiana. Resgatando o espírito das festas de largo tão comuns ao Rio Vermelho, a festa de San Gennaro vai oferecer o melhor da cozinha italiana no formato comida de rua a preço acessível.

Além do Pasta em Casa, participam da festa restaurantes como Alessandro Narduzzi, Bella Napoli, Bottino, Buoni Amici, Di Liana, Isola dei Sapori, Manga, Massimo Cremonini, Mondo Gelateria, Sagaz, entre outros. Os anfitriões Valeska Calazans e Celso Vieira assinam a direção geral do evento que em sua primeira edição, em 2018, chegou a reunir cerca de 3 mil pessoas. “A festa de San Gennaro é uma celebração do nosso trabalho em gastronomia e uma oportunidade do público ter acesso, em um só lugar e num único dia, às mais variadas referências à Velha Bota que se encontram em Salvador. Alguns participantes não fazem comida italiana mas são os vizinhos com quem compartilhamos o dia a dia, na alegria e na tristeza. Nada mais justo do que estarem presentes”, destaca o chef Celso Vieira.

Com direção de arte de Ana Bittencourt e apoio luxuoso de Kátia Najara, o evento tem curadoria musical de Rose Lima e direção musical de Luciano Salvador Bahia e vai contar com artistas de diversos gêneros. A dinâmica programação vai desde o Play Grude de Marcelas Bellas para as crianças, o choro do Janela Brasileira e o jazz de Joatan Nascimento, até a música brasileira de Juliana Leite, Luciano Bahia, Jotta Veloso e Mazzo, finalizando com a sonoridade contagiante da Funfun Dúdú fechando os trabalhos. Tudo orquestrado pelo ator convidado Daniel Farias, com intervenções do DJ El Cabong entre uma atração e outra.

A Festa de San Gennaro acontece dentro da programação do Festival da Primavera, que abriga a terceira edição da Maratona Salvador, evento que posiciona a cidade no circuito nacional e internacional de corridas de rua. Como no ano passado, o Pasta vai oferecer durante a festa, que acontece na véspera da maratona, um prato fit com preço especial para os maratonistas, o carboidrato que eles precisam para encarar o desafio do dia seguinte: nhoque ao pomodoro com muçarela de búfala e manjericão. Os competidores ganharão desconto nos pratos mediante apresentação do comprovante de inscrição na Maratona.

SERVIÇO
II Festa de San Gennaro – Salvador
Restaurantes participantes: 
Pasta em Casa, Alessandro Narduzzi, Bella Napoli, Bottino, Buoni Amici, Di Liana, Isola dei Sapori, Manga Mar, Massimo Cremonini, Mondo Gelateria, Sagaz
Data:
 14 de setembro de 2019 (sábado)
Horário: 10h às 22h
Endereço: Rua Professora Almerinda Dutra (Rio Vermelho)
Aberto ao público
Realização: 
Restaurante Pasta em Casa

Sobre o Autor

Alma Baiana

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