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Tanajura Gin expande mercado com vendas no Almacen do Pepe e na Eataly

Alma Baiana
Escrito por Alma Baiana

O Almacen Pepe e Eataly, em São Paulo, acabam de abrir espaço em seus corners de destilados para o Tanajura Gin. Criado a partir da mistura de cacau, dendê e insumos botânicos, a bebida vem conquistando o mercado com seu DNA baiano. Ao atestar a qualidade do produto, o Almacen Pepe (Pituba e Horto Florestal) e o Eataly serão mais dois importantes pontos de vendas ao lado Casa Dez, Chez Cohen, Latturga, Empório Du Porto e o restaurante Tereza Paim.

Produzido em uma fazenda em Camamu, na Costa do Dendê, o Tanajura Gin tem a história da cultura baiana e sua essência como diferenciais em relação a outros produtos nacionais lançados nos últimos anos. Apresentada ao mercado em abril de 2019, com uma peculiar mistura de insumos botânicos da Mata Atlântica em sua fórmula, a bebida agradou de imediato o consumidor que busca uma experiência única.

A partir da compra de um pequeno alambique, em Portugal, as empresárias baianas Érica Tanajura e Débora Borges, fãs de gin, começaram a destilar bebidas por curiosidade. Estudaram as possibilidades de misturas entre os insumos mais fortes, como dendê e cacau, sempre mantendo o zimbro como base. O resultado foi colocar a Bahia dentro da garrafa de Gin.

A produção caseira deu o pontapé inicial na história do Tanajura Gin, atualmente com uma produção em crescimento. A partir de uma pesquisa de mercado, a marca se prepara para ser distribuída nas principais regiões do país.

Imagem: reprodução

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